Traiteur

Pour vos repas de famille (anniversaires, baptême, communion, mariage…) ou d’entreprise, Durand Traiteur vous propose de délicieux plats traditionnels et des prestations qui vous permettent d’organiser l’ensemble d’un repas d’exception, de l’entrée au dessert en passant par les vins.

Les entrées : verrines 3 couleurs, bouchées à la reine, coquilles saint-jacques, coquille au saumon, avocat crevettes, oeuf norvégien, ou barquettes, salades (Parisienne, Piémontaise, Grecque, Italienne, taboulé…), macédoines, poireaux vinaigrettes, saumon fumé, saumon farci, langoustes, terrines et charcuteries, quiches…

Les plats : cassoulet, choucroute, couscous, coq au vin, paëlla, osso bucco de veau, tomates farcies, rôti de veau, endives au jambon, filets de sole, quenelles de brochet, brandade de morue, hachis parmentier, poulet basquaise… et toutes les recettes traditionnelles, avec tous types d’accompagnements, poêlée de champignons, ratatouille, pommes dauphine, haricots verts…

Les fromages : découvrez notre sélection de fromages affinés.

Les desserts : grande sélection de tartes et tartelettes (framboise meringuée, tatin…), flancs, yaourts fermiers, îles flottantes… Nous préparons aussi de magnifiques pièces montées.

Vente à emporter

Nous vous proposons des formules à emporter le midi (sauf samedi et dimanche) :

L’Assiette Anglaise

• 2 Crudités au choix
• 1 Viande ou 1 Pâté ou 1 Pâtisserie salée

Formule Assiette Anglaise +

• 1 Assiette Anglaise
• 1 Dessert au choix
• 1 Boisson 33 cl au choix

Formule Plat du jour

• 1 Plat du jour

Formule Plat du jour +

• 1 Plat du jour
• 1 Entrée ou 1 Dessert
• 1 Boisson 33 cl au choix

La recette à réchauffer